La mise à jour est automatique.
Souvent il s'agit du contenu de la meta description. Il suffit donc de la modifier et d'attendre.
Si la balise META Description n'est pas suffisamment pertinente, ou pas assez remplie, les moteurs choisissent alors une portion de texte autre dans le code source.
Pour accélérer le process, vous pouvez essayer d'obtenir de nouveaux liens vers la page modifiée.
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Rappel : Vous consultez la réponse pour la question : Comment mettre à jour le petit texte de description de mon site dans Google ?